Зонт вытяжной островной ЗПВО

Зонт вытяжной островной ЗПВО — купол на подвесах над тепловым оборудованием, стоящим в центре помещения: собирает горячий воздух и пары, отбивая жир лабиринтными фильтрами. В таблице типоразмеров 33 модели: фронт B 600, 800, 1000, 1200, 1600, 1800, 2000 мм при глубине A 1100, 1300, 1600, 1800, 2000 мм (фронт 600 мм — только при глубине 1300, 1600 и 1800 мм), от 4 до 12 фильтров; пример обозначения в каталоге — 600×1100, размеры вне таблицы изготавливаются по специальному заказу.

Конструкция и материалы

Все позиции раздела изготавливаем под заказ, срок — до 5 рабочих дней. Базовое исполнение — оцинкованная сталь, цену считает менеджер по спецификации. По запросу изготовим из нержавеющей стали или сварным из чёрной, с окраской или огнезащитой.

Оцинкованная сталь

0,5–1,2 мм. Общеобменная вентиляция и кондиционирование, воздух до +80 °C.

Нержавеющая сталь

AISI 304, 316, 321, 430, 201 и другие марки (08Х18Н10, 12Х18Н10Т, 12Х17…). Пищевые и фармпроизводства, бассейны, влажные и агрессивные среды.

Чёрная сталь, сварные

1,2–3 мм, сплошной сварной шов. Дымоудаление, аспирация, горячий воздух; грунт или огнезащитное покрытие.

Толщина и покрытие

Толщина стали 0,5–3 мм по назначению. По запросу — порошковая окраска в RAL, грунт или огнезащитное покрытие.

Марку стали, толщину и тип шва укажите в форме «Подбор и заказ» или пришлите спецификацию — посчитаем в любом исполнении.

Что это даёт

Где применяется

• островные варочные и жарочные линии предприятий питания
• цехи, где оборудование стоит в центре и обслуживается со всех сторон
• островное оборудование, перекрываемое куполом глубиной от 1100 до 2000 мм
• столовые, кафе, рестораны, пищевые производства

Как подобрать и смонтировать

• фронтальный размер B выбирают по длине оборудования — 600, 800, 1000, 1200, 1600, 1800 или 2000 мм; глубину A — из ряда 1100, 1300, 1600, 1800, 2000 мм (при A 1100 и 2000 мм фронт от 800 мм)
• число фильтров (4, 6, 8, 10 или 12) определяет объём регулярной промывки
• в заказе указывают исполнение корпуса и цвет RAL, а также нужен ли выходной патрубок и его диаметр
• размеры вне таблицы изготавливаются по специальному заказу

• подвес к строительным конструкциям с расчётом на массу типоразмера (от 29,8 до 89,8 кг), жир и остатки воды в поддонах
• купол устанавливают над оборудованием с перекрытием его габарита по фронту и глубине
• фильтры и поддоны снимают для промывки по мере накопления жира и ставят обратно сухими
• работа без установленных жироуловителей ведёт к осаждению жира в воздуховоде и на вентиляторе

Важно знать